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Terrace Farming (टेरेस फार्मिंग) in India –

Terrace Farming in India: नमस्कार दोस्तों, आज हम इस लेख के माध्यम से जानेंगे टेरेस फार्मिंग क्या है और इसके फायदे, नुकसान साथ ही इससे जुड़ी कुछ जरूरी बातो पर भी विस्तार में चर्चा करेंगे | जैसा की आप सभी जानते है, फार्मिंग यानि खेती हमारे जीवन के लिए कितनी महत्वपूर्ण है हर तरफ अलग अलग जगहों पर अलग अलग किस्म की खेती की जाती है |

जैसे चाय की, कॉफ़ी की, सब्जियों की, फलो की, आदि अन्य, उन्ही में से एक आज हम टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) पर बात करेंगे | टेरेस फार्मिंग करने से मिट्टी को बचाने में मदद मिलती है, यह फार्मिंग मुख्य रूप से पहाड़ी इलाको में की जाती है | टेरेस फार्मिंग के बारे में जानने के लिए इस लेख को अंत तक जरूर पढ़े|

टेरेस फार्मिंग क्या है ? (Terrace Farming)

सबसे पहले जानेंगे की टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) क्या है ? टेरेस फार्मिंग एक ऐसी खेती है जो किसी भी पोधो के विस्तार के लिए कृषि भूमि को बदलने फिर से तैयार करती है, यह खेती ज्यादातर पहाड़ी इलाको पहाड़ो पर की जाती है | टेरेस फार्मिंग से मिट्टी का क्षरण रुकता है साथ ही यह खेती मिट्टी को बचाने में भी बहुत मदद करती है, पार्ट टेरेस एक समतल ढलान है जिसे प्रभावी खेती के लिए समतल सतहों की श्रृंखला में काटा जाता है।

जिसे प्लेटफार्मों को छतों के रूप में जाना जाता है, इस खेती की अजीब बात यह है कि इससे पानी कभी नहीं रुकता है अगर ऊपर वाला भरा हुआ है, तो यह स्वचालित रूप से नीचे की तरफ चला जाता है।

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इसके अलावा, हम यह कह सकते है की टेरेस खेती भारत (Terrace Farming in India) में सफल खेती हो सकती है। टेरेस खेती में सीढ़ी या तो डिग्री या झुकी हुई होती है, टेरेस फार्मिंग को कुछ भागो में बांटा गया है जो निम्न तीन प्रकार के है:

ब्रॉड-बेस टेरेस फार्मिंग (Broad-Base Terrace Farming):- इस खेती के तरीके के लिए सबसे कोमल पहाड़ियाँ एकदम सही हैं, और किसी भी ढलान पर सीढ़ीदार खेती का इस्तेमाल किया जा सकता है।
ग्रास्ड बैक-स्लोप टैरेस फार्मिंग (Grassed Back-Slope Terrace Farming):- पिछला झुका हुआ कवर एक मौसमी लॉन है, इसलिए खेती की इस पद्धति को मौसमी सीढ़ीदार कहा जाता है।
नैरो-बेस टेरेस फार्मिंग (Narrow-Base Terrace Farming):- बारहमासी सीढ़ीदार खेती का एक और उदाहरण, हालांकि इस मामले में, लंबे समय तक चलने वाली फसलें पीछे और किनारे दोनों को कवर करती हैं।

टेरेस फार्मिंग की सामान्य प्रणालियाँ –

टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) की सामान्य प्रणालियाँ मुख्य रूप से तीन प्रकार की है, जो एक विशाल आधार या निर्वाह कृषि के रूप में की जा सकती है जैसे:

1. बेंच टेरेस फार्मिंग (Bench Terrace Farming):- इस खेती में, उपयोग की जाने वाली बेंच प्रणाली नियमित अंतराल पर निर्मित समतल या लगभग समतल प्लेटफार्मों के साथ झुकी हुई बेंचों या चरणों की नकल करती है। इस तरह की खेती आमतौर पर चावल के उत्पादन को बढ़ाने के लिए की जाती है।

2. आकार छत टेरेस फार्मिंग (Shaped Rooftop Terrace Farming):- इस व्यवस्था में छज्जे में बिंदु पंक्तियाँ और घास की नहरें भी हैं। इस तरह की प्रणाली के लिए बहुत कम संख्या में इनपुट की आवश्यकता होती है, लेकिन क्षेत्र की अप्रत्याशित प्रकृति के कारण, इसका पोषण करना मुश्किल होता है।

3. समानांतर छत टेरेस फार्मिंग (Parallel Roof Terrace Farming):- खेती का काम करने का सबसे आसान तरीका एक समानांतर प्रणाली को डिजाइन और विकसित करना है, इसलिए जितना हो सके उतना समानता बनाए रखें। इस घटना में कि ढलान इसकी अनुमति नहीं देता है, वे भूमि समतलन द्वारा निर्मित होते हैं। इस खेती को काफी अलग तरीके से अपनाना अत्यावश्यक है।

टेरेस फार्मिंग के फायदे | Advantages of Terrace Farming

चलिए जानते है टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) के फायदे, जिसे आप जान सकेंगे की पहाड़ी जगहों में सीढ़ीदार खेती यानी (टेरेस फार्मिंग ) क्यों महत्वपूर्ण है? नीचे दिए गए बिन्दुओ के माध्यम से आपको बताएंगे की टेरेस फार्मिंग के क्या – क्या फायदे है:

ढलान वाली भूमि की कृषि क्षमता और भूमि दक्षता में वृद्धि होती है।
यह वर्षा जल संग्रहण में सुधार करता है, और पानी के अतिप्रवाह को कम करता है साथ ही जल संरक्षण में सहायता भी करता है।
रिल उत्पादन को कम करते हुए पर्यावरणीय विविधता में वृद्धि करता है।
इस खेती से अवसादन और जल प्रदूषण दोनों कम हो जाते हैं।
टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) से पानी अभी भी बड़े कणों को घोलने, बहाव के अवसादन को रोकने और जल निकायों को साफ रखने के लिए पर्याप्त है। चूंकि यह अभी भी अपेक्षाकृत छोटा है, फसलें अप्रभावित हैं।
टेरेस खेती के लिए पहाड़ी क्षेत्रों में सुधार करके खाद्य उत्पादन में सहायता की जाती है।

टेरेस फार्मिंग के नुकसान | Disadvantages of Terrace Farming

अभी हमने जाना की टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) के फायदे क्या होते है, लेकिन आप सभी जानते ही अगर किसी चीज के फायदे होते है तो उसके नुकसान भी जरूर होते है | ऐसे टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) के भी कुछ निम्नलिखित नुक्सान है, जिन्हे हमने नीचे दिए गए बिन्दुओ के माध्यम से आपको बताया है:

सीढ़ीदार खेती में, सही औजारों से ढलान बनाना सरल नहीं है।
उच्च ढलान के कारण सरल संचालन के लिए वहां बड़े उपकरण ले जाना बेहद चुनौतीपूर्ण है।
ढलान बनाते समय छत की खेती में भी कई चुनौतियाँ होती हैं; यदि ढलान बहुत सपाट है, तो पानी रुक सकता है और अतिरिक्त नमी बनाए रख सकता है, जिससे उपज बर्बाद हो सकती है।
टैरेस किसानों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी अन्य कृषि संपत्ति की तरह स्वस्थ और समृद्ध है, क्योंकि यदि ढलान पर्याप्त स्तर पर नहीं है, तो यह पानी को प्रभावी ढंग से संग्रहित नहीं कर पाएगा और किसान को पानी की कमी हो जाएगी।
इसके अतिरिक्त, इस खेती (Terrace Farming in India) में कीड़ों के प्रकोप और फसल की बीमारियों से बचने के लिए उचित सावधानी बरतनी चाहिए।

टेरेस फार्मिंग करने का मुख्य उद्देश्य क्या है?

टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) से राजधानी की स्थिरता को बाधित करने से पानी को रोकने के साधनों तक किसानों की पहुंच है, इस प्रकार की खेती के पीछे का विचार एक निर्दिष्ट चैनल में पानी को पकड़ना और फिर इसे विशेष रूप से निर्मित, कटाव-प्रतिरोधी खाइयों या भूमिगत विद्युत आउटलेट के माध्यम से निकालना है।

खेती का महत्व गिरावट को रोकने और मिट्टी को बचाने में मदद करने के लिए सीढ़ी की प्रभावशीलता का समर्थन करता है। यही टेरेस फार्मिंग करने का मुख्य उद्देश्य है, जिसे मिट्टी को बचाया जाता है |

टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming) में उगाई जाने वाली फसलें –

टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) के बारे में आपको काफी जानकारी प्राप्त हुई है, अब हम जानेंगे की टेरेस फार्मिंग में कौन – कौन सी फैसले उगाई जाती है| जैसा की हमने बताया टेरेस फार्मिंग कई प्रकार से की जाती है, जो पहाड़ी भूमि में प्रदर्शन पर निर्भर करती हैं | टेरेस खेती (Terrace Farming in India) में मुख्य रूप से अनाज, फलियां, औषधीय और पाक संबंधी जड़ी-बूटियां, जामुन, नट, फल, सब्जियां आदि फसल गयी जाती हैं। इसके अलावा, सेब, चावल, केसर, बाजरा, मक्का, गेहूं, केसर आदि जैसी चीजे भी उगाई जाती है|

टेरेस की खेती कैसे शुरू करें ? (Terrace Farming in India)

हमारी बालकनियाँ और छतें हैं जहाँ हमें आज के समाज में पौधे लगाने और उगाने के लिए सबसे बड़ा कमरा मिलता है, जहाँ कंक्रीट के जंगल बढ़ रहे हैं। यहां कुछ विचार और निर्देश दिए गए हैं जिन्हें आप घर पर अपना टैरेस गार्डन (Terrace Farming in India) शुरू करते समय ध्यान में रख सकते हैं:

छत की तैयारी करे: घर को किसी भी तरह की क्षति से बचाने के लिए, छत को वाटर-प्रूफ करके और इसे वाटर-रेसिस्टेंट और लीक-फ्री बनाकर शुरू करें। वाटर-प्रूफिंग एक सरल प्रक्रिया है, और कई वॉटर-प्रूफिंग उत्पाद उपलब्ध हैं। वह चुनें जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता हो।

बागवानी शुरू करे: छोटे उपायों से शुरुआत करें और फिर धीरे-धीरे अपनी अवधारणा को विस्तृत करें। बगीचे की छत के लिए, प्लांटर्स या गमले उपयुक्त हैं। स्टोर से एक बर्तन खरीदें या अपने घर के चारों ओर देखें कि कोई कंटेनर इकट्ठा करने और रीसायकल करने के लिए है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई मिट्टी नहीं निकल रही है लेकिन पानी के बहने के लिए जगह है, नीचे के जल निकासी छेद को पत्थरों से भरें। कंटेनर को मिट्टी, खाद, रेत और वर्मी कम्पोस्ट के बराबर मिश्रण से भरें। बीजों या पौधों को नम मिट्टी में रोपें, फिर उन्हें बढ़ते हुए देखें।

सही पौधों का चयन: यदि आप सब्जियों की खेती करना चाहते हैं, तो आपको उन सब्जियों को चुनना शुरू करना चाहिए जो तेजी से बढ़ती हैं और ज्यादा मेहनत नहीं लगती हैं, जैसे कि धनिया, मेथी, चना, मिर्च, शिमला मिर्च, पालक, आदि। आपकी पसंद, एक बार आपके पास आत्मविश्वास होने के बाद विकसित हो सकती है।

व्यावहारिक रूप से सभी सब्जियां छत पर उगाई जा सकती हैं। अगर आपको लगता है कि सूरज बहुत तेज है तो आप अपने आँगन को छाया देने के लिए बांस का इस्तेमाल कर सकते हैं।

लागत निर्धारण: यदि आप इसे स्क्रैच से शुरू करते हैं और कंटेनर, बीज, मिट्टी आदि जैसी सभी आवश्यक आपूर्ति शामिल करते हैं, तो एक टैरेस गार्डन की कीमत आपको लगभग 20,000 से 30,000 रुपये होगी। यह एक खरीद है, हालाँकि यदि आप अपने बगीचे को धीरे-धीरे विकसित करते हैं और जितना हो सके पुनर्नवीनीकरण कंटेनरों का उपयोग करते हैं, तो आप लागत कम कर सकते हैं।

निष्कर्ष –

आशा करते है की आपको टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) के बारे में इस लेख से अधिक से अधिक जानकारी प्राप्त हुई होगी, टेरेस फार्मिंग के बारे में आपको विस्तार में जानकारी दी है जिसकी मदद से आप अपने स्कूलों व कॉलेजो में प्रोजेक्ट बना सकते है और साथ ही इसकी मदद से आप अपने घर में भी टेरेस फार्मिंग (Terrace Farming in India) अच्छे से कर सकते है |

Terrace Farming in India | टेरेस फार्मिंग क्या है? और जानिए इसके फायदे, नुकसान