लेमन ग्रास के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी | Important information About Lemon Grass in Hindi

(How to grow lemongrass at home) लेमन ग्रास (Lemongrass) एक घास का प्रकार है जो पौधों के रूप में पाया जाता है। इसकी बूंदें और पत्तियां एक सुगंधित तेल का स्रोत होती हैं जो भारत, थाईलैंड और वियतनाम जैसे एशियाई देशों में उगाई जाती है।

लेमन ग्रास में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कि विटामिन सी, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं। इसके अलावा, इसमें एंटीऑक्सिडेंट गुण भी होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।

लेमन ग्रास के पत्तों से बनाई गई चाय सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इससे शरीर की ताकत बढ़ती है, अनिंद्रा कम होती है, श्वसन संबंधी समस्याएं कम होती हैं और मस्तिष्क को शांति मिलती है। इसके अलावा, यह पाचन को सुधारती है, मोटापे से निजात दिलाती है और रक्तचाप को नियंत्रित करती है।

लेमनग्रास का पौधा लगाने का सही समय

लेमनग्रास को गर्मी की ऋतु में उगाना उचित होता है। यह मार्च-अप्रैल के महीनों में बोटल या बाग में बोने के लिए उपयुक्त समय होता है। इससे पहले प्राकृतिक उपजाऊ मिट्टी में काम नहीं करता है, क्योंकि शुष्कता उसे सुस्त रखती है जिससे वह बीमारी और कीटाणुओं के लिए अधिक संक्रमित होता है।

लेमनग्रास के पौधे को अच्छी तरह से दिन में समय-समय पर सिंचाई देनी चाहिए ताकि मिट्टी हमेशा थोड़ी गीली रहे। इसके अलावा, इसे नियमित खाद देनी चाहिए ताकि यह अधिक उपजाऊ हो सके।

ध्यान रखें कि लेमनग्रास धूप की खान को पसंद करता है और उगाने के लिए समय तब तक लगातार गर्म रहता है जब तक कि ठंडा मौसम शुरू नहीं हो जाता है।

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घर पर लेमनग्रास कैसे उगाएं | How to grow lemongrass at home

लेमनग्रास को घर पर उगाना (How to grow lemongrass at home) बहुत ही आसान होता है, निम्नलिखित चरणों का पालन करके आप इसे उगा सकते हैं:

• लेमनग्रास के लिए एक अच्छी और स्थिर मिट्टी का चयन करें। एक बार जब आप इसे उगा लें, तो आप इसे अगले साल भी उगा सकते हैं।
• मिट्टी को गीला करें और इसे बर्तन में भर दें। फिर इसमें बीज रखें। बीज को मिट्टी में धककर धीरे से बिछा दें और उसे धक्का दें।
• पौधे को ठंडे पानी से सिंचाएं। लेमनग्रास को सबसे अच्छी तरह से ग्रो करने के लिए आपको उसे नियमित तौर पर सिंचाने की आवश्यकता होगी।
• पौधे को धूप में रखें। लेमनग्रास को धूप में रखने से उसे अधिक मात्रा में सुरज की किरणों का संचार मिलता है, जो इसे अधिक स्वस्थ बनाता है।
• लेमनग्रास को खेत में बोने से पहले उसे अच्छी तरह से बचाएं। इसे कीटाणुओं और अन्य बीमारियों से बचाएं और इसे नियमित तौर पर खाद दें।

लेमनग्रास लगाने के लिए सही गमले और मिट्टी का चयन:

लेमनग्रास को उगाने के लिए सही गमले और मिट्टी का चयन बहुत महत्वपूर्ण होता है। निम्नलिखित विवरण आपको इस मामले में मदद करेंगे:

गमले का चयन: लेमनग्रास को उगाने के लिए, आप एक गहरे और चौड़े गमले का चयन कर सकते हैं। गमले की ऊंचाई लेमनग्रास के ऊंचाई से कम से कम दो इंच ज्यादा होनी चाहिए। इससे लेमनग्रास के जड़ अच्छे से जमा हो सकते हैं। गमले में नलकूप भी होना चाहिए ताकि जल निकल सके।

मिट्टी का चयन: लेमनग्रास के लिए, आप सबसे अच्छी तरह की लोमददार मिट्टी का चयन कर सकते हैं। इसमें खड़ी मिट्टी, खाद और कोम्पोस्ट होना चाहिए। आप एक पाउण्ड खाद और एक पाउण्ड कोम्पोस्ट को बराबरी में मिश्रित कर सकते हैं। इससे लेमनग्रास को अधिक ऊर्जा मिलती है और यह अधिक स्वस्थ बनता है।

गमले को साफ सुथरा रखें: आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि गमले को साफ सुथरा रखा जाए ताकि वह कीटाणुओं और बीमारियों से मुक्त रहे।

लेमनग्रास के बीज लगाने की विधि | Lemongrass Seed Planting Method

लेमनग्रास के बीज लगाने की विधि निम्नलिखित है:

1. लेमनग्रास के बीज धुले हुए होने चाहिए।
2. बीजों को कुछ घंटे तक पानी में भिगोएं।
3. एक बर्तन में मिट्टी लें और उसमें कंटेनर या प्लास्टिक कप रखें।
4. कप में भीगे हुए बीज रखें और उसे धीमी धीमी आंधी से बचाएं।
5. बीजों को धकेल दें और ऊपर से थोड़ी सी मिट्टी डालें।
6. आप इसे दो तरीकों से रख सकते हैं। आप इसे धूप में रख सकते हैं जो अधिकतम धूप प्राप्त करता है या फिर आप इसे किसी ठंडे जगह पर रख सकते हैं।
7. कुछ हफ्तों में आपके बीजों से लेमनग्रास का पौधा निकलना शुरू हो जाएगा।

लेमनग्रास के पौधों की देखभाल कैसे करें | How to Care for Lemongrass Plants

लेमनग्रास के पौधों की देखभाल निम्नलिखित तरीकों से की जा सकती है:

समय-समय पर पानी दें: लेमनग्रास को अधिक पानी की आवश्यकता होती है। आपको इसे समय-समय पर पानी देना चाहिए, लेकिन उसे पानी से भरा नहीं रखना चाहिए। पानी भरा हुआ मिट्टी लेमनग्रास को नुकसान पहुंचा सकता है।

रोग और कीटाणुओं से बचाव: लेमनग्रास को कभी-कभी कीटाणुओं और बीमारियों से ग्रसित होने का खतरा होता है। आपको इसे इन बीमारियों से बचाने के लिए समय-समय पर नियमित रूप से सींग देनी चाहिए।

तड़के और कीटाणुओं का नियंत्रण: लेमनग्रास पर चढ़ने वाले तड़कों को नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए आप नियमित रूप से नीम तेल का उपयोग कर सकते हैं।

प्रुनिंग: लेमनग्रास को ज्यादा बढ़ने से रोकने के लिए आपको इसे समय-समय पर कटाई करनी चाहिए। इससे यह जल्दी से बढ़ना बंद कर देगा और बहुत अधिक ऊंचा नहीं होगा।

लेमनग्रास के औषधीय गुण | Medicinal properties of lemongrass

लेमनग्रास के कुछ औषधीय गुण हैं जो इसे एक लोकप्रिय औषधीय पौधे बनाते हैं। इसके उपयोग के कुछ फायदे निम्नलिखित हैं:

• अधिक मात्रा में विटामिन सी का स्रोत है: लेमनग्रास में विटामिन सी की अधिक मात्रा होती है, जो शरीर के रोगों से लड़ने में मदद करती है।
• पाचन को सुधारता है: लेमनग्रास में विशेष प्रकार के तत्व होते हैं, जो पाचन सिस्टम को सुधारते हैं और पेट संबंधी समस्याओं को कम करते हैं।
• उच्च रक्तचाप को कम करता है: लेमनग्रास में मौजूद एक तत्व होता है, जो उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
• अधिक मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं: लेमनग्रास में विशेष प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो फ्री रेडिकल्स को नष्ट करते हैं।
• उच्च तापमान में रहने की क्षमता: लेमनग्रास उच्च तापमान में रहने की क्षमता रखता है, जो इसे एक लोकप्रिय घरेलू उपचार बनाता है।

लेमनग्रास के फायदे | Benefits of lemongrass

लेमनग्रास के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जो निम्नलिखित हैं:

1. संक्रमण से लड़ने में मददगार: लेमनग्रास एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल, एंटीवायरल गुणों से भरपूर होता है जो संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।
2. अल्जाइमर का रोकथाम: लेमनग्रास में मौजूद एक तत्व होता है जो अल्जाइमर जैसी बीमारियों का रोकथाम करता है।
3. पाचन सिस्टम को सुधारता है: लेमनग्रास में विशेष प्रकार के तत्व होते हैं, जो पाचन सिस्टम को सुधारते हैं और पेट संबंधी समस्याओं को कम करते हैं।
4. रक्तचाप को कम करता है: लेमनग्रास में मौजूद एक तत्व होता है, जो उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।
5. फफूंदी संबंधी रोगों को दूर करता है: लेमनग्रास फफूंदी संबंधी रोगों को दूर करने में मदद करता है।
6. स्किन के लिए फायदेमंद है: लेमनग्रास में विशेष प्रकार के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो स्किन के लिए फायदेमंद होते हैं।

निष्कर्ष | Conclusion

आपने इस लेख से सीखा कि लेमनग्रास के पौधों की देखभाल कैसे करें। और जमीन में बीज कैसे लगाए जाते हैं? लेमन ग्रास के पौधों को घर में कैसे लगाए (How to grow lemongrass at home) आदि बहुत कुछ जाना। उम्मीद है कि, आपको यह सब अच्छे से समझ आया हो, हमारे इस लेख में लेमन ग्रास के पौधों के बारे में सभी जानकारी मिलेगी | हमारी और भी उपयोगी पोस्ट पढ़ने के लिए agricultureinhindi.in पर विजिट करें, यहाँ आपको खेती से रिलेटेड अधिक से अधिक जानकारी प्राप्त होगी |

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