लाला केले की खेती, पौधा की उपलब्धि, कितनी होती है मुनाफा (Cultivation of Red Banana)
Cultivation of Red Banana लाल केला में पीले केले के मुकाबले ज्यादा बिटमिंस और लाभदायक होता है। इसके एक गुच्छे में लगभग 50-60 केले होते हैं। फिलहाल बाजार में इस केले की कीमत 150-200 रुपये दर्जन से ज्यादा है।
Cultivation of Red Banana लाल केला हमारी सेहत के लिए उत्तम है। इसका मीठा-खट्टा स्वाद हर किसी को पसंद है। इसमें बीज नहीं होते इस वजह से इसे खाना काफी पसंद करते है। ये इतना सॉफ्ट होता है कि बच्चे खा लेते हैं। लाला केले में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी-6, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीशियम, जिंक, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम की भरपूर मात्रा पायी जाती है। ये केला देखने में जितना सुंदर है, स्वाद में भी उतना ही लाजवाब है। सबसे बड़ी बात की इसमें औषधीय गुण पाये जाते हैं।
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Cultivation of Red Banana कहां से आया है लाल केला
लाल केले की खेती सबसे पहले मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलिया में की जाती थी, लेकिन समय के साथ-साथ ये अमेरिका, वेस्टइंडीज और मेक्सिको तक पहुंच गया। हालांकि, अब भारत में भी किसान इसकी खेती करने लगे हैं। उत्तर प्रदेश, तमिलनाडु, महाराष्ट्र और केरल में लाल रंग के केले की खेती खूब हो रही है। किसान इसकी खेती कर के तगड़ा लाभ कमा रहे हैं। इस केले की डिमांड इसके रंग की वजह से तो है ही, इसके साथ ही इसमें पाए जाने वाले बीटा- कैरोटीन की वजह से भी इसकी मांग बाजार में बहुत है।
Cultivation of Red Banana पीले केले से अधिक होता है लाल केला
Cultivation of Red Banana लाल केला पीले केले के मुकाबले ज्यादा पैदा होता है। इसकी खेती शुष्क जलवायु में की जाती है। इस केले के तने बहुत लंबे होते हैं। उत्तर प्रदेश में इसकी खेती मिर्जापुर, लखनऊ, बनारस में हो रही है। साल 2020 में मिर्जापुर उद्यान विभाग ने लाल केले के 8 हजार पौधे मंगाए थे, इसके बाद किसानों के बीच इन पौधों को बांट दिया गया।
जानें, लाल केले की खेती का सही तरीका और इससे कितना मिलेगा लाभ:-
Cultivation of Red Banana लाल केला में कैलोरी भरपूर मात्रा में पायी जाती है। इसका उपयोग लोग वजन बढ़ाने और ताकत बढ़ाने के लिए करते हैं। गर्व की नट है कि देश में किसानों को मांग के हिसाब से खेती करने के लिए लगातार प्रोत्साहित किया जाता है। केला एक उच्च मांग वाली खेती है, यही वजह है कि किसान बड़ी संख्या में लाल केले की खेती कर रहे हैं। लेकिन केले की कई ऐसी किस्म (Variety of Banana) है जिसकी बाजार में सामान्य केले की अपेक्षा ज्यादा मांग है। जो सामान्य केले के मुकाबले से 2 से 3 गुना ज्यादा रेट पर बिकते हैं।
लाल केला से कमाई
Cultivation of Red Banana लाल केले से होने वाली कमाई की बात करें तो एक एकड़ में केले के 700 -800 पेड़ लगाए जा सकते हैं। अगर 600 केले का पेड़ भी सुरक्षित रहता है तो एक केले के पेड़ में 6-8 गुच्छे निकलते हैं। एक गुच्छे में 105 केले होते हैं, अगर थोक भाव में किसान 6 रुपए प्रति केले भी बेचे तो 630 रुपए प्रति गुच्छा कमाई होगी। 600 पेड़ में 3600 गुच्छे होंगे।
इसलिए सालाना कमाई 630x 3600 हो सकती है, इस तरह किसान साल में 22 लाख 68 हजार रुपए कमा सकते हैं। अगर लागत और श्रम के 4 लाख रुपए कम भी कर दें तो किसान को शुद्ध मुनाफा 18 लाख से 8 लाख 50 हजार रूपये तक हो सकता है।
मिट्टी / मिट्टी की तैयारी
Cultivation of Red Banana केले की बागवानी के लिए अधिक जलधारण वाली दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है। झील, नदी, तालाब आदि की किनारे वाली नम भूमि पर केले की रोपाई (Planting Bananas) कर अच्छी पैदावार कर लाभ प्राप्त की जा सकती है। केले की खेती के लिए भूमि की तैयारी इस प्रकार से करें।
60×60×60 सेंटीमीटर के आकार का गड्ढा खोद लें।
गड्ढे को गोबर की खाद या जैविक खाद से भर दें।
गड्ढे में हल्की सिंचाई कर दें
इसके बाद पौधों की रोपाई शुरू कर दें।
खाद एवं उर्वरक
लाल केले की खेती (Cultivation of Red Banana) में प्रति पौधा खाद की आवश्यकता 19 से 21 किलोग्राम होती है। अगर किसान 105 पौधा लगा रहे हैं तो कम से कम 2050 किलो जैविक खाद की आवश्यकता होगी। खाद एवं उर्वरक का अच्छा लाभ लेने के लिए मिट्टी की जांच जरूर करावे। मिट्टी की जांच के अनुसार कृषि सलाहकार से सलाह लेते हुए।
सिंचाई
गर्मी के समय 16 से 21 दिन के अंतराल पर, जबकि ठंडी के समय 26 से 31 दिन के अंतराल पर सिंचाई करना जरूरी होता है। सिंचाई छिड़काव विधि से किया जाना ही उत्तम होता है। ध्यान रखे की पानीबहुत जयादा जड़ों में न रुके, यदि ऐसा होता है तो पानी को दूसरे दिशा में बहा दें।
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